Viagiulia to restauracja włoska, dlatego w naszym menu nie mogło zabraknąć makaronów. Proponujemy między innymi carbonarę, czyli spaghetti z sosem z boczku, żółtek, parmezanu, oliwy, a także bolognese, w którym znajduje się kilka rodzajów mięs i warzyw, pomidory, oliwa i czerwone wino. Spośród dań wegetariańskich przyrządzamy na przykład spaghetti aglio, olio e peperoncino oraz pesto. Proponujemy również kilka rodzajów tagliatelle, lasagne oraz ravioli.
Kuchnia włoska to także znakomite risotto, które jest szczególnie popularne na północy kraju. U nas można zamówić je w wersji z borowikami albo z krewetkami. Z tej samej części Włoch wywodzi się kolejna z naszych propozycji, czyli gnocchi, które podajemy z dowolnie wybranym sosem. W menu znalazły się również sałatki takie jak caprese, insalata di pollo oraz primavera.
Kolejną częścią jadłospisu są przekąski. Można spróbować u nas między innymi bruschetty, carpaccio, crostini albo pizzerinek. Na liście deserów znajdują się natomiast lody włoskie z czekoladą, tiramisu, cannolo, granita, panna cotta panetonne oraz zabajone. Przygotowana przez nas oferta obejmuje również pyszne kawy i herbaty, pochodzące z upraw ekologicznych.
Dopełnieniem obszernego menu są włoskie wina, pochodzące między innymi z regionu Chianti, Umbrii, Doliny Aosty, Kalabrii oraz Sycylii. Posiadamy wina białe, czerwone i różowe. Znajdują się wśród nich trunki słodkie, wytrawne i półwytrawne, tak więc do każdej z naszych potraw można wybrać idealnie dopasowane wino.
Copyright © VIAGIULIA - 2017 | Polityka prywatności | Regulamin